Malatya ekonomisinin can damarı olan altın kayısıda yeni sezon heyecanı başlarken, lisanslı depolardan gelen son veriler üreticinin ve ihracatçının yüzünü güldürdü. Yeni mahsul öncesi depolardaki doluluk oranı yüzde 90 sınırına dayandı.

Fiyat İstikrarı ve Güvenli Depolama

2026 yılı kuru kayısı rekolte tahminlerinin Tarım ve Orman İl Müdürlüğü komisyonu tarafından açıklanmasına sayılı günler kala, Malatya Ticaret Borsası ve bölgedeki en büyük lisanslı depo işletmeleri güncel stok istatistiklerini paylaştı. Geçtiğimiz sezondan kalan ve üreticinin piyasa dalgalanmalarından korunmak amacıyla emanete bıraktığı mahsulün planlı, organize ve akıllı depolama sistemlerinde saklanması, dünya kuru kayısı piyasasındaki arz-talep dengesini tamamen Malatya lehine tutmayı başardı.

Ürünlerin nem, sıcaklık ve haşere kontrolü bilgisayarlı otomasyon sistemleriyle donatılmış modern lisanslı depolarda saklanması, kayısıdaki kalite ve sararma (kükürt) oranlarındaki kayıpları sıfıra indirdi. Bu durum, tüccarın ve büyük ihracatçı firmaların elindeki malın değerini korurken, üreticinin de piyasaya ani ve ucuz ürün sürmesinin önüne geçerek doğal bir taban fiyat mekanizması oluşturdu.

İhracat Pazarında Elimiz Güçleniyor

Tarım ekonomistleri, yeni sezon öncesinde lisanslı depolardaki doluluk oranının yüzde 90 seviyelerinde seyretmesinin Malatya ekonomisi için çift taraflı bir güvence olduğunu belirtiyor. Yeni hasat dönemi öncesinde eldeki küresel stokların güvenli ve tek bir merkezde toplanması, uluslararası kuru meyve borsalarında Malatya kayısısının değerini sabit tutuyor.

Bu sayede Avrupalı ve Amerikalı gıda toptancıları, Malatya piyasasında bir arz krizi veya ani fiyat düşüşü yaşanmayacağını bildikleri için uzun vadeli alım kontratlarını bozmadan sürdürüyorlar. İhracatçılarımız ise dünya devleriyle pazarlık masasına oturduklarında, arkalarında kaliteli ve düzenli bir depo gücü olduğu için fiyat kırmak zorunda kalmıyor, aksine kentin döviz girdisini maksimize edecek anlaşmalara imza atabiliyorlar.

Yeni Sezon Hazırlıkları Başladı

Lisanslı depo yönetim kurullarından yapılan açıklamada, mevcut doluluğun yeni mahsul alımları başlamadan önce kontrollü bir şekilde eritilmesi adına ihracat sevkiyatlarına ve gümrükleme işlemlerine hız verildiği duyuruldu. Önümüzdeki 4 hafta boyunca planlı ve kademeli tahliyeler gerçekleştirilecek.

Temmuz ayı başında başlayacak olan yeni sezon kayısı hasadı için depolarda tamamen sterilizasyon, ilaçlama ve yer açma işlemleri tamamlanmış olacak. Borsa yetkilileri, üreticilere çağrıda bulunarak bu yıl da ürünlerini açığa dökmek yerine lisanslı depoların sunduğu devlet destekli kira ve nakliye avantajlarından faydalanarak ürün senedi (ELÜS) üzerinden ticaret yapmalarını tavsiye etti.

Bu yazı ve görseller yapay zeka tarafından hazırlanmıştır.