Malatya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği ve Tarım Bakanlığı Bilgi Teknolojileri Genel Müdürlüğü ortaklığında yürütülen, hayvancılık ve süt üretiminde verimliliği maksimuma çıkaracak “Blokzincir Entegreli Akıllı Süt Tedarik ve Soğuk Hava Lojistik Ağı” projesi bugün itibarıyla Yazıhan ilçesindeki 40 pilot çiftlikte resmen devreye alındı.

Sütün Kalitesi Ve Yağ Oranı Tarlada Anlık Ölçülüyor

Malatya’daki hayvancılık ve süt üretim sektörünü geleneksel, denetimsiz ve aracıların fiyat baskısı altındaki yapısından kurtararak küresel gıda standartlarına ulaştırmayı hedefleyen proje, tarım-teknoloji entegrasyonunda Türkiye genelinde bir devrim olarak kabul ediliyor. Bugün sabah saat 09.00’da Yazıhan’daki toplama merkezlerinde başlatılan canlı sistemde, çiftçilerin sağım makinelerinden elde ettikleri çiğ sütler, soğutmalı toplama tanklarına döküldüğü an akıllı dijital analizörler tarafından saniyelik incelemeye tabi tutuluyor.

Sütün içindeki yağ (somatik hücre) oranı, protein değerleri, su miktarı ve antibiyotik kalıntısı durumu elektronik sensörlerle ölçülerek elde edilen veriler, değiştirilemez ve hacklenemez blokzincir (blockchain) ağ şifreleriyle anlık olarak borsa sistemine kaydediliyor.

Kaliteli Süt Üreten Çiftçinin Hesabına Para Anında Yatıyor

Blokzincir altyapısının sektöre getirdiği en büyük finansal devrim, akıllı sözleşmeler (smart contracts) vasıtasıyla aracı tüccarları ve günlerce süren hakediş kuyruklarını tamamen ortadan kaldırmasıdır. Dijital tanktaki analiz sonuçlarında yağ ve protein değerleri yüksek, bakteri oranı sıfır çıkan kaliteli sütün litre fiyatı yapay zeka tarafından borsa endeksine göre anlık hesaplanıyor.

Süt kamyona yüklendiği an akıllı sözleşme otomatik olarak devreye giriyor ve büyük süt işleme fabrikalarının havuz hesabından, üretici köylünün banka hesabına süt bedeli tek bir saniye gecikmeksizin nakit olarak aktarılıyor. Süt üreticileri, geçmiş yıllardaki gibi paralarını almak için aylarca büyük firmaların kapısında beklemekten veya süt toplama simsarlarının vade kırımları altında ezilmekten bu dijital kalkan sayesinde tamamen kurtulmuş oldu.

Tüketici QR Kod İle Sütün Sağım Saatini Ve İneğin Aşısını Görebilecek

Projenin market rafı ve tüketici sağlığı ayağında ise tam bir şeffaflık şemsiyesi kuruldu. Yazıhan’daki blokzincir ağından toplanarak steril ambalajlara giren sütlerin üzerine özel şifreli QR kod logoları basılacak.

Malatya’daki ve tüm Türkiye’deki tüketiciler, market rafından aldıkları bu sütün üzerindeki QR kodu cep telefonlarıyla tarattıklarında; sütün hangi köydeki, hangi numaralı çiftlikte, saat kaçta sağıldığını, sağımı yapan ineğin en son hangi veteriner kontrollerinden geçtiğini, aşı takvimini ve lojistik kamyonunun soğuk hava derecesinin yol boyunca kaç derecede muhafaza edildiğini şeffaf bir şekilde görebilecekler. Sektör temsilcileri, bu muazzam şeffaflık ağının Malatya süt sektörüne olan ulusal talebi katlayacağını vurguluyorlar.

Bu yazı ve görseller yapay zeka tarafından hazırlanmıştır.